Brännvinsost- och basilikagratinerade pilgrimsmusslor (förrätt)

Brännvinsost- och basilikagratinerade pilgrimsmusslor (förrätt)

Spara Brännvinsost- och basilikagratinerade pilgrimsmusslor (förrätt) Spara recept
Skriv ut Brännvinsost- och basilikagratinerade pilgrimsmusslor (förrätt) Skriv ut recept
Lägg Brännvinsost- och basilikagratinerade pilgrimsmusslor (förrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Lime

1.0 

styck

Vitlök

1.0 

klyfta

Tomater

1.0 

styck

Sambal oelekpasta

1.0 

tsk

Basilika

0.5 

kruka

Salt

1.0 

tsk

Brännvinsost

100.0 

gram

Pilgrimsmusslor

8.0 

styck

Salami (fast sort)

8.0 

skivor

Baguette

8.0 

skivor

Smör

2.0 

msk

Jungfrusallat (blands.)

25.0 

gram

Sesamfrön (svarta)

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Leffe Brune

Mörk medium ale
Pris: 18 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 213 gram)

Ingredienser

Lime 1.0 styck  

Vitlök 1.0 klyfta  

Tomater 1.0 styck  

Sambal oelekpasta 1.0 tsk  

Basilika 0.5 kruka  

Salt 1.0 tsk  

Brännvinsost 100.0 gram  

Pilgrimsmusslor 8.0 styck  

Salami (fast sort) 8.0 skivor  

Baguette 8.0 skivor  

Smör 2.0 msk  

Jungfrusallat (blands.) 25.0 gram  

Sesamfrön (svarta) 1.0 msk  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 250°C.
    Grovriv limeskal med riv- eller zestjärn.
    Skala vitlök. Skär tomater i bitar.

  2. Lägg i en matberedare limeskal, vitlök, tomater, sambal, basilikablad, salt och ost skurna i bitar. Mixa.

  3. Lägg pilgrimsmusslorna i en ugnssäker form och häll över mixet.
    Gratinera i ugn i 10 minuter.

  4. Hetta upp en stekpanna utan fett.
    Torrstek salamiskivor i några sekunder.
    Lägg över på hushållspapper.

  5. Hetta upp smör i pannan och stek brödskivorna tills ytan fått färg. Vänd.

  6. Lägg upp brödet på tallrikar.
    Lägg på sallat och pilgrimsmusslor.
    Strö över sesamfrön och lägg på salami.

Fler recept inom Skaldjursförrätter

Liknande recept som Brännvinsost- och basilikagratinerade pilgrimsmusslor (förrätt)