Pumparöra som tillbehör, dipp eller smörgåspålägg

Pumparöra som tillbehör, dipp eller smörgåspålägg

Spara Pumparöra som tillbehör, dipp eller smörgåspålägg Spara recept
Skriv ut Pumparöra som tillbehör, dipp eller smörgåspålägg Skriv ut recept
Lägg Pumparöra som tillbehör, dipp eller smörgåspålägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Pumpa (rensad)

500.0 

gram

Olivolja till stekning

 

 

Olivolja

2.0 

msk

Spiskummin (mald)

0.5 

tsk

Sambal badjak

1.0 

tsk

el. sambal oelek

 

 

Citron

1.0 

klyfta

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 105 gram)

Ingredienser

Pumpa (rensad) 500.0 gram  

Olivolja till stekning  

Olivolja 2.0 msk  

Spiskummin (mald) 0.5 tsk  

Sambal badjak 1.0 tsk  

el. sambal oelek  

Citron 1.0 klyfta  

Salt  

Kock: Anne

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (45 min )

  1. Sätt ugnen på 175°C. Skala pumpan och rensa bort kärnorna. Dela pumpan i mindre bitar.

  2. Ringla olja på en plåt. Lägg på pumpan. Sätt in i ugnen i 30 minuter. Ta ut och låt svalna något.

  3. Lägg över pumpan i matberedare. Tillsätt olja, spiskummin och sambal. Pressa över citronjuice. Mixa. Smaka av med salt.

Kockens kommentar

Passar som brödpålägg eller som tillbehör till mat.

PASSAR TILL

Aprikos- och hasselnötsbröd

Fler recept inom Röror till mat och smörgås

Liknande recept som Pumparöra som tillbehör, dipp eller smörgåspålägg