Frysförpackningar

Frysförpackningar

(fryspåse, foliepåse)

Frysförpackningar är anpassade för att frysa varor. Förpackningarna skall vara hållbara, skydda mot arom och förhindra att lyft tränger igenom.

Fryspåsar är av speciellt material anpassat för frysning. De är vattenångtäta, men inte helt aromtäta och passar inte till starkt luktande varor som dill och lök. Ett bra alternativ är plastförstärkta foliepåsar, t.ex. för infrysning av såser och soppor.

Aluminiumfolie är arom- och vattenångtätt. De fordrar dock ytteremballage (plastpåse eller plastfolie) då folien lätt förstörs.

Aluminiumformar med folierat plastlock är bra till färdiglagad mat, eftersom de kan värmas direkt från frysen.

Plastburkar bör helst vara stadiga och fungerar utmärkt till olika formbara varor och rätter.

Annonser