Annes gazpacho (förrätt)
Ingredienser
Gurka 0.5 styck
Tomater 4.0 styck
Paprika (röd) 0.5 styck
Rödlök 0.5 st liten
Vitlök 1.0 klyfta
Havssalt 0.5 tsk
Citron 0.5 styck
Tillagning (15 min )
- Skala och grovhacka lök. Ansa paprika.
Skär grönsakerna i mindre bitar. - Häll alla ingredienserna i en matberedare.
Mixa väl. Ställ in i kylskåpet. Serveras kall.
Kockens kommentar
Lådan på bilden är en praktisk, stöttålig plastbox från picnicsthlm.net.
ANNES PICKNICK
Fler recept inom Kall förrättssoppa
Liknande recept som Annes gazpacho (förrätt)
-
Sparrisduo med lufttorkad skinka (förrätt)
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Kokossoppa (förrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Vichyssoise - klassisk fin purjosoppa (förrätt)
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Kall gurksoppa (förrätt)
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Annes gazpacho (förrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Gazpacho-andalusisk grönsakssoppa (förrätt)
Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Avokadosoppa med gräslöksfraiche (förrätt)
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Kall broccolisoppa (förrätt)
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Soupe été de tomate - tomatsoppa (förrätt)
Tid: 5 min (+ 16 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter






