Färsfyllda tomater
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Bifftomater 4.0 st stora
Hårdost (lagrad) 8.0 skivor
Matolja till stekning 2.0 msk
Fyllning:
Köttfärs (helst nötfärs) 400.0 gram
Morot 2.0 styck
Champinjoner (färska) 4.0 styck
Grillad inlagd paprika 125.0 gram
Vitlök 2.0 klyftor
Kesella (kvarg 10%) 1.0 dl
Tillbehör:
Råris 4.0 dl
Tillagning (35 min )
- Skala och finriv morötter.
Finhacka champinjoner.
Skär paprika i små bitar.
Färsk paprika finhackas.
Skala och hacka vitlök. - Koka ris enligt anvisning på förpackning.
- Hetta upp olja i en panna och stek vitlök, champinjoner, morötter och ev. färsk paprika ett par minuter. Lägg åt sidan.
- Dela tomaterna på mitten och gröp ur innehållet. Blanda det urgröpta med det stekta, samt med färs och Kesella. Salta och peppra.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Olja tomaterna på utsidan.
Fyll dem med färsblandning.
Lägg på skivad hårdost.
Lägg i smord ugnsform.
Sätt in i ugn cirka 35 minuter.
Kockens kommentar
I stället för grillad paprika på burk kan man hacka färsk paprika och lättsteka den i lite matfett.
Fler recept inom Köttfärs i ugn, grilla
Liknande recept som Färsfyllda tomater
-
Färsfylld paprika på turkiskt vis
Tid: 1 tim 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Beatrice
-
Färsfyllda tomater
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Beatrice
-
Kåldolmar
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Petter
-
Färsfylld potabellasvamp
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Beatrice
-
Paprika moussaka med rå morotssallad
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Pannbiff med portabello & edamamesallad
Tid: 45 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Anne
-
Kålpudding med ris och rårörda lingon
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Oliv- och lammfärsspett
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Frittata med färs och paprika
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Köttfärslimpa
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
