Rabarber-och stjärnaniskompott (tillbehör)
Ingredienser
Rabarber 1.0 kilo
Vitt vin (torrt) 0.5 dl
Stjärnanis 3.0 styck
Koriander (mald/stött) 2.0 tsk
Sambal oelekpasta 0.5 tsk
Strösocker 1.5 msk
Tillagning (1 tim )
- Skär rabarberstjälkar i cm-stora bitar. Lägg i kastrull. Tillsätt vin, stjärnanis, koriander, sambal oelek och socker.
- Koka upp och låt småkoka i 15 minuter.
Kockens kommentar
Passar bl.a. till kött.
PASSAR TILL
Fler recept inom Salsasallader
Liknande recept som Rabarber-och stjärnaniskompott (tillbehör)
-
Rabarber-och stjärnaniskompott (tillbehör)
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Pumpasalsa
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Tomatsalsa
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Salsa tomatillo
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Rostad majssalsa
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Papayasalsa med koriander och chili till ostron
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Melonsallad
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Safarisalsa
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Mangosalsa
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Papayasalsa
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






