Ansjovis & äggfyllning till bl.a. pirog

Ansjovis & äggfyllning till bl.a. pirog

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Långkornigt ris

2.0 

dl

Ägg

4.0 

styck

Smör el. margarin

2.0 

msk

Ansjovisfiléer (rensade)

1.0 

styck

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 104 gram)

Ingredienser

Långkornigt ris 2.0 dl  

Ägg 4.0 styck  

Smör el. margarin 2.0 msk  

Ansjovisfiléer (rensade) 1.0 styck  

Salt & peppar  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Koka riset i dubbla mängden lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackning, tills allt vatten har kokat in (ca 15 min).

  2. Hårdkoka under tiden ägg i lättsaltat vatten i 7-10 min. Låt svalna.
    Skala och finhacka.

  3. Smält lite smör i riset.
    Tillsätt ägg och ansjovis inklusive spad. 
    Rör om, smaka av med svartpeppar.

  4. Häll fyllningen på hushållspapper för avrinning. Låt svalna innan fyllningen placeras i t.ex. piroger.

Kockens kommentar


Passar till

Karelsk rågpirog

Aptitretande pirog

Lyxpirog

Fler recept inom Fyllningar

Liknande recept som Ansjovis & äggfyllning till bl.a. pirog