Baconfyllning till bl.a. pirog

Baconfyllning till bl.a. pirog

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Spenat (fryst hel)

200.0 

gram

Bacon

200.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Crème fraiche

2.0 

dl

Smör och/el. olivolja

 

 

Peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 184 gram)

Ingredienser

Spenat (fryst hel) 200.0 gram  

Bacon 200.0 gram  

Gul lök 1.0 styck  

Crème fraiche 2.0 dl  

Smör och/el. olivolja  

Peppar  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Tina spenaten och pressa ur all vätska.
    Om färsk spenat, finhacka den.
    Skala och finhacka lök.
    Strimla bacon.

  2. Fräs lök och bacon i panna på medelhög värme tills de fått färg. Häll bort fettet.

  3. Tillsätt spenat och fräs ytterligare i ett par minuter. Tillsätt crème fraiche.
    Smaka av med peppar.

  4. Häll fyllningen på hushållspapper för avrinning. Låt svalna innan fyllningen placeras i t.ex. piroger.

Kockens kommentar

Variera ingredienser efter eget behag, t.ex. med grönsaksinblandning eller kryddor.

Passar till

Matig lunchpirog

Karelsk rågpirog

Lyxig minipirog

Fler recept inom Fyllningar

Liknande recept som Baconfyllning till bl.a. pirog