Quorn med quinoa och mango chutney

Quorn med quinoa och mango chutney

Spara Quorn med quinoa och mango chutney Spara recept
Skriv ut Quorn med quinoa och mango chutney Skriv ut recept
Lägg Quorn med quinoa och mango chutney i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Quinoa (gulvit)

4.0 

dl

el. långkornigt ris

 

 

Grönsaksfond (konc)

1.0 

msk

 

Quorn-bitar

300.0 

gram

Salladslök

2.0 

styck

Haricots verts (färska)

150.0 

gram

Mango chutney

1.0 

dl

Vatten

1.0 

dl

Nötter (rostade)

0.5 

dl

Rapsolja

 

 

Salt & svartpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Carlsberg Elephant

Ljus medium lager
Pris: 14 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 404 gram)

Ingredienser

Quinoa (gulvit) 4.0 dl  

el. långkornigt ris  

Grönsaksfond (konc) 1.0 msk  

 

Quorn-bitar 300.0 gram  

Salladslök 2.0 styck  

Haricots verts (färska) 150.0 gram  

Mango chutney 1.0 dl  

Vatten 1.0 dl  

Nötter (rostade) 0.5 dl  

Rapsolja  

Salt & svartpeppar  

Kock: Pernilla

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning (20 min )

  1. Koka quinoa i dubbla mängden vatten med fond. Se anvisning på förpackning. Eller koka ris enligt anvisning på förpackning.
  2. Hetta upp matolja i panna på medelvärme och stek quornbitarna tills de fått fin färg.
  3. Strimla salladslök och tillsätt detta, samt haricot verts i pannan. Stek i ett par minuter.
  4. Tillsätt mango chutney och vatten. Låt koka ihop i cirka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Garnera med rostade nötter.

Kockens kommentar

Quinoa kan vara svårt att få tag på och kan bytas ut mot ris. Då blir rätten asiatisk (quinoa = Sydamerikanskt).

Fler recept inom Risrätter

Liknande recept som Quorn med quinoa och mango chutney