Filodegsrullar med quornfärs och myntayoghurt (plockmat)

Filodegsrullar med quornfärs och myntayoghurt (plockmat)

Spara Filodegsrullar med quornfärs och myntayoghurt (plockmat) Spara recept
Skriv ut Filodegsrullar med quornfärs och myntayoghurt (plockmat) Skriv ut recept
Lägg Filodegsrullar med quornfärs och myntayoghurt (plockmat) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Sats (48 bitar): 1

Quorn-färs

300.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Vitlök

2.0 

klyftor

Spiskummin (mald)

2.0 

msk

Ägg

2.0 

styck

Slätpersilja (finhackad)

1.0 

msk

Filodegsark (50x25cm)

16.0 

styck

Rapsolja

 

 

Salt

 

 

 

Tillbehör:

 

Matyoughurt

2.0 

dl

Mynta (färskhackad)

2.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 1517 gram)

Ingredienser

Quorn-färs 300.0 gram  

Gul lök 1.0 styck  

Vitlök 2.0 klyftor  

Spiskummin (mald) 2.0 msk  

Ägg 2.0 styck  

Slätpersilja (finhackad) 1.0 msk  

Filodegsark (50x25cm) 16.0 styck  

Rapsolja  

Salt  

 

Tillbehör:

Matyoughurt 2.0 dl  

Mynta (färskhackad) 2.0 msk  

Kock: Pernilla

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning (45 min )

  1. Tina quornfärsen. Skala och finhacka gul lök. Skala och pressa vitlök. Hacka eller strimla persilja och mynta. Olja in en ugnsplåt. Sätt ugn på 200ºC.
  2. Hetta upp olja i panna på medelvärme och fräs lök och vitlök mjuk, utan att bränna. Tillsätt quornfärs och spiskummin. Stek i ett par minuter. Rör ner ägg och bladpersilja. Salta.
  3. Lägg två filodegsark på varandra. Lägg på färsblandning. Vik in kanterna och rulla ihop. Pensla med rapsolja. Lägg över på smord ugnsplåt. Gör nästa.
  4. Sätt in i ugn cirka 5 minuter tills degen svällt upp och fått fin färg.
  5. Blanda youghurt med mynta. Salta.

Fler recept inom Plockmat

Liknande recept som Filodegsrullar med quornfärs och myntayoghurt (plockmat)