Quorn Filé Diavolo med färsk pasta
Ingredienser
Quorn-filéer 300.0 gram
Paprika (gul) 1.0 styck
Soltorkade tomater i olja (avrunnet) 5.0 styck
Marinad:
Vitlök 2.0 klyftor
Chilifrukt (röd) 0.5 styck
Olivolja 3.0 msk
Citron 1.0 styck
Honung (flytande) 2.0 tsk
Rosmarin (färsk) 1.0 kvist
Tillbehör:
Tagliatelle (färsk) 400.0 gram
Parmesan (nyriven) 1.0 dl
Kock: C. Perelli
Uppdragsgivare: Quorn
Tillagning (1 tim )
- Tina quornfiléerna.
- Ansa och hacka paprika. Strimla torkade tomater. Skala och finhacka vitlök. Ansa och finhacka chilirukt. Pressa citronsaft. Repa av rosmarinblad.
- Marinering: Vispa ihop ingredienserna. Salta och peppra. Lägg i quornfiléer, paprika och tomater. Låt stå i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Koka pasta enligt anvisning på paketet.
- Lägg ut filéer+marinad på en ugnsplåt. Sätt in i ugn i cirka 10 minuter, tills grönsakerna blivit gyllenbruna.
- Lägg upp och riv parmesan över.
Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn
Liknande recept som Quorn Filé Diavolo med färsk pasta
-
Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Senapsgriljerad Quorn-filé
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Saffranspannkaka med fårost
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Saffransdoftande Quorn-bitar med fänkål och äpple
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pernilla
-
Quorn Filé Diavolo med färsk pasta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: C. Perelli
-
Grillade GI-burgare med chilimajonnäs och dijonsenap
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Pumpalåda
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Asiatisk quorn-färs i sallatsblad (lätt måltid)
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Liselotte
-
Kikärts”kött”bullar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Julens vegetariska glöggade wok
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen






