Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw

Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw

Spara Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw Spara recept
Skriv ut Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw Skriv ut recept
Lägg Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal (små) biffar: 8

Quorn-färs

300.0 

gram

Ströbröd

3.0 

msk

Vatten

3.0 

msk

Ägg

3.0 

styck

Soja

2.0 

tsk

Kryddpeppar mald

1.0 

krm

Kryddnejlika (mald)

1.0 

krm

Salt & peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Rödbetor

1.0 

styck

Vitkål

2.0 

dl

Gul lök

1.0 

styck

Yoghurt (turkisk)

1.0 

dl

Majonnäs (fettfri)

2.0 

dl

Senap

1.0 

msk

Kummin (mald)

0.5 

tsk

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 143 gram)

Ingredienser

Quorn-färs 300.0 gram  

Ströbröd 3.0 msk  

Vatten 3.0 msk  

Ägg 3.0 styck  

Soja 2.0 tsk  

Kryddpeppar mald 1.0 krm  

Kryddnejlika (mald) 1.0 krm  

Salt & peppar  

 

Tillbehör:

Rödbetor 1.0 styck  

Vitkål 2.0 dl  

Gul lök 1.0 styck  

Yoghurt (turkisk) 1.0 dl  

Majonnäs (fettfri) 2.0 dl  

Senap 1.0 msk  

Kummin (mald) 0.5 tsk  

Salt & peppar  

Kock: Lauritzon

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning (30 min )

  1. Tillbehör: Skala rödbeta och lök.
    Strimla eller riv grönsakerna fint.
    Blanda med youghurt, majonnäs och senap. Smaka av med kryddor.

  2. Biffar: Blanda vatten, ströbröd och ägg.
    Låt svälla några minuter.
    Blanda med quornfärs och kryddor.
    Forma färsen till små biffar.

  3. Stek försiktigt i stekpanna med matfett på medelvärme i några minuter på var sida.

Kockens kommentar

Biffarna kan också tillagas i ugn på 225°C i 20 minuter.

Fler quornrecept: Quornrecept

Fler recept inom Borttagna dubletter

Liknande recept som Quorn-färsbiffar med rödbetsslaw