Mjuk julig kardemummakaka med lingon

Mjuk julig kardemummakaka med lingon

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 12

Smör

175.0 

gram

Strösocker

1.5 

dl

Farinsocker

1.0 

dl

Ägg

4.0 

styck

Lingonsylt (rårörda)

1.0 

dl

Gräddfil

1.0 

dl

 

Vetemjöl

4.0 

dl

Bakpulver

1.0 

tsk

Kanel (mald)

3.0 

tsk

Kardemumma (mald)

1.5 

tsk

Ingefära (mald)

1.0 

tsk

Kryddnejlika (mald)

0.5 

tsk

 

Kakform (1,5 liter)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 90 gram)

Ingredienser

Smör 175.0 gram  

Strösocker 1.5 dl  

Farinsocker 1.0 dl  

Ägg 4.0 styck  

Lingonsylt (rårörda) 1.0 dl  

Gräddfil 1.0 dl  

 

Vetemjöl 4.0 dl  

Bakpulver 1.0 tsk  

Kanel (mald) 3.0 tsk  

Kardemumma (mald) 1.5 tsk  

Ingefära (mald) 1.0 tsk  

Kryddnejlika (mald) 0.5 tsk  

 

Kakform (1,5 liter)  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim 15 min )

  1. Rör ihop smör, socker och farinsocker.
    Rör ner ett ägg i taget.
    Blanda lingonsylt med gräddfil och rör ner.

  2. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor.
    Rör ner det i smeten.

  3. Smöra och bröa en kakform.
    Häll smeten i formen.
    Grädda nertill i ugnen i ca 50 minuter.

  4. Ta ut, låt svalna och stjälp upp.

Kockens kommentar

Glasera gärna kakan med sockerglasyr och dekorera t.ex. med lingon.

Glasyr: Blanda 1,5 dl florsocker med 1-1,5 msk vatten. 

Fler recept inom Luciabak

Liknande recept som Mjuk julig kardemummakaka med lingon