Citruscocktail med balsamkanderade valnötter
Ingredienser
Grapefrukt (rosa) 1.0 styck
Apelsin 2.0 styck
Granatäpple 0.5 styck
Valnötskärnor 100.0 gram
Strösocker 3.0 msk
Balsamvinäger 2.0 msk
Citronmeliss (färsk) 4.0 stjälkar
Skapat av: Rent a Chef
Uppdragsgivare: Spisa.nu
Tillagning (30 min )
- Skala grapefrukt och apelsin. Dela i klyftor och filea (dra av klyftskinnet). Gröp ur kärnorna ur granatäpple. Plocka citronmelissblad.
- Grovhacka valnötter.
- Smält socker i stekpanna på medelvärme. Tillsätt valnötter, sedan balsamvinäger. Rör om. Lägg över på smörpapper. Varning för brännskada. Låt svalna.
- Blanda försiktigt alla ingredienser utom citronmeliss. Lägg upp portionsvis och garnera med citronmeliss.
Fler recept inom Färsk frukt och bär
Liknande recept som Citruscocktail med balsamkanderade valnötter
-
Exotisk enkel fruktsallad (efterrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Yoghurt, färska bär, honung och digestive
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Svenska jordgubbar med vit choklad
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Moccakräm och jordgubbar i glas
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Fruktspett med dulce de leche
Tid: 3 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Karamelliserad ananas med muscovadocreme
Tid: 20 min (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Kall pannkaksdessert med choklad och jordgubbar
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Lyxig fruktsallad (efterätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Jordgubbar med vispgrädde och basilika
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Chokladdoppade jordgubbar och mangobitar
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne






