Pumpasås

Pumpasås

Spara Pumpasås Spara recept
Skriv ut Pumpasås Skriv ut recept
Lägg Pumpasås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Pumpa (rensad)

70.0 

gram

Grädde

3.0 

dl

Kycklingfond (konc)

1.0 

msk

Matlagningsmjöl

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 99 gram)

Ingredienser

Pumpa (rensad) 70.0 gram  

Grädde 3.0 dl  

Kycklingfond (konc) 1.0 msk  

Matlagningsmjöl  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min )

  1. Skala och kärna ur pumpan. Koka pumpaköttet ett par minuter i lite vatten. Mixa med mixerstav.


  2. Tillsätt grädde och fond. Låt koka upp.


  3. Tillsätt lite matlagningsmjöl för tjockare sås och låt småkoka 5 minuter. Salta och peppra.

Kockens kommentar

Såsen passar väl till kötträtter.

Passar till

Halloweenkyckling

Fler recept inom Mjölk-, grädd-, smörsås

Liknande recept som Pumpasås