Bräckt falukorvsmacka med stekt äggBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg

  • 0 voting
    0Recension
    • 15 min

    • 10 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 8 skiva

      Falukorv
    • 4 styck

      Ägg
    • 2 styck

      Ciabattabröd
    • 4 blad

      Sallatsblad
    • 2 msk

      Matfett till stekning
    • Tillbehörsalternativ:
    •  

      Ketchup
    •  

      Chilisås
    •  

      Senap
    • 4 tsk

      HP-sås
    •  

      Worcestershiresås
  • Gör så här:
    1. Ta bort skinnet på falukorven och skär i centimetertjocka skivor.
       
    2. Dela brödet på mitten och stek insidan i matfett på medelvärme några minuter.
       
    3. Bräck (lättstek) falukorv på båda sidorna i panna på medelvärme. Fett behövs inte till vanlig falukorv, men till lågfettsvarianter. Bränn inte korven.
       
    4. Stek ägg i panna på medelvärme. Vändstek om så önskas.
       
    5. Lägg salladsblad, korv och ägg på brödet.
      Servera med lämplig kryddsås.

KOCK: SpisaSpisa

Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu

ALTERNATIV

Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg

Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg

  • 15 min
  • 12 Ingredienser
  • Enkelt
Kockens tips!

Bra stadig frukostmat.

Kommentar
Om oss