Bräckt falukorv med bönor
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Falukorv 600.0 gram
Gul lök 1.0 styck
Vitlök 2.0 klyftor
Vita bönor burk (med spad) 800.0 gram
Krossade tomater 200.0 gram
Ketchup 4.0 msk
Tillvalsalternativ:
Tillagning (20 min )
- Ta bort skinnet på falukorven och skär i cm-tjocka skivor. Häll bort en del av bönspadet om tjockare bönchili önskas (den blir annars soppliknande).
- Skala och finhacka lök. Fräs lök och vitlök mjuk (ca 3 min) i panna på medelvärme.
- Häll lök, bönor, krossade tomater och ketchup i en kastrull. Låt småputtra i 10 minuter. Salta och peppra.
- Bräck (lättstek) falukorven på båda sidorna i panna på medelvärme. Fett behövs inte till vanlig falukorv, men till lågfettsvarianter. Bränn inte korven.
Kockens kommentar
Man kan komlettera med kokt potatis. Minska i så fall mängden bönor med hälften. Majskorn går också bra. Enklaste varianten är att endast bräcka falukorven och servera uppvärmda bönor till. Komplettera i så fall gärna med ett stekt ägg.
ALTERNATIV
Fler recept inom Stekt, ugnstekt korv
Liknande recept som Bräckt falukorv med bönor
-
Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Bräckt falukorv med bönor
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Ugnstekt falukorv med ost- och äppelskivor
Tid: 50 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Carina Brydlings falu
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Nordafrikansk falukorv med cous cous
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Isterbandsgratäng
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Lök- och rödbetsfyllda isterband
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Bangers and mash
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Taylor & Jones
-
Lammkorv med bön- och rödbetssallad
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Ugnsbakad falukorv med senapssås och tomatsallad
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
