Fransk råraka

Fransk råraka

Lägg till ingredienser

Antal rakor: 4

Potatis

1.0 

kilo

Gul lök

1.0 

styck

Ägg

2.0 

styck

Salt & peppar

 

 

Matfett till stekning

4.0 

msk

 

Tillbehör:

 

Rotfrukter

400.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 332 gram)

Ingredienser

Potatis 1.0 kilo  

Gul lök 1.0 styck  

Ägg 2.0 styck  

Salt & peppar  

Matfett till stekning 4.0 msk  

 

Tillbehör:

Rotfrukter 400.0 gram  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Skala potatis och lök och riv det fint. Blanda med ägg, salt och peppar. (Kan blandas i matberedare för finare konsistens).

  2. Hetta upp matfett i stekpanna på medelhög värme. Häll i en skopa smet och platta ut till en tunn raka.

  3. Tärna rotfrukter. Servera dem råa eller lätt stekta till rakorna.

ALTERNATIV

Raggmunk

Rårakor

Potatisplättar

Fler recept inom Rårakor, raggmunk

Liknande recept som Fransk råraka