Smörgåsens historia

(sandwichens historia)

Smörgås är bröd med smör på. När man kärnade grädde, flöt smörklimparna upp på ytan och dessa såg ut som gäss. Man tror att detta är bakgrunden till begreppet "smör-gås".

Sandwich skapades på 1700-talet i England av fjärde earlen av Sandwich. Han kunde inte slita sig från sin spelpassion och bad därför sin betjänt att lägga en köttskiva mellan två brödskivor.