Enkel grönsaksraita

Tomater 2.0 styck

Gurka 0.3 styck

Kock: Pia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Dela tomaterna och gröp ur innanmätet. Dela gurkan och gröp ur det lösa köttet. Skär de fasta delarna i fina tärningar.
Blanda grönsakerna med yoghurt. Smaka av med kryddor.
Garnera med finhackad gräslök. Serveras kyld.

En enkel röra med syrlig yoghurt som bas. Variera ingående grönsaker och kryddor efter egen smak och beroende på tillgång.

Fler recept inom Såser till fisk & skaldjur

Liknande recept som Enkel grönsaksraita

Sötsur sås

Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
Enkel sojasås

Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
Ingefärssås med saffran och lakritstouch

Tid: 13 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
Smörsås med fiskrom

Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
Aïoli (majonnäs+vitlök)

Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia
Hovmästarsås (gravlaxsås, krabbsås, skaldjurssås)

Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
Svensk remouladsås

Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pia
Senapssås med blommiga smaker till sillen

Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Carina Brydling
Senapsmajonnäs till laxen

Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Carina Brydling
Enbär- och timjancrème

Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne

Lägg till ingredienser		Antal portioner: 4

Matlagningsyoghurt	4.0	dl
Tomater	2.0	styck
Gurka	0.3	styck
Kummin (mald)	1.0	tsk
Salt & svartpeppar
Gräslök till garnering

OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.

Lägg i inköpslistan »	Stäng fönster