Enkel gräddsås
Tillagning (8 min )
- Häll grädde, fond och lite soja i en kastrull.
- Koka upp och tillsätt maizena eller annan matlagningsmjöl. Låt koka i cirka 5 minuter till lagom tjocklek.
- Smaka av med salt och peppar. Späd med grädde om för tjock sås.
Kockens kommentar
Har man tillgång till steksky kan lite silad sådan användas som smaksättare. Minska då på fond och tänk på att både sky och fond är salta.
Såsen passar till allehanda kötträtter.
PASSAR T.EX. TILL
Fler recept inom Såser till kötträtt
Liknande recept som Enkel gräddsås
-
Enkel gräddsås
Tid: 8 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Konjakssås med honungssmak
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Kalvsmörsås
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Katrinplommonsås
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Honungssås med senapssmak
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Béarnaise (smörsås)
Tid: 30 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Spisa
-
Svart vinbärssås
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Nötig senapssås till revbensspjäll
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Hawaiisås
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Pumpasås
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






