Enkel gräddsås

Enkel gräddsås

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Grädde

3.0 

dl

Kalvfond (konc)

2.0 

msk

Maizena

1.0 

msk

Soja

1.0 

tsk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 91 gram)

Ingredienser

Grädde 3.0 dl  

Kalvfond (konc) 2.0 msk  

Maizena 1.0 msk  

Soja 1.0 tsk  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (8 min )

  1. Häll grädde, fond och lite soja i en kastrull.

  2. Koka upp och tillsätt maizena eller annan matlagningsmjöl. Låt koka i cirka 5 minuter till lagom tjocklek.

  3. Smaka av med salt och peppar. Späd med grädde om för tjock sås.

Kockens kommentar

Har man tillgång till steksky kan lite silad sådan användas som smaksättare. Minska då på fond och tänk på att både sky och fond är salta.

Såsen passar till allehanda kötträtter.

PASSAR T.EX. TILL

Köttbullar med potatismos

Fler recept inom Såser till kötträtt

Liknande recept som Enkel gräddsås