Koka rödbetor
- 0 voting0Recension
40 min
3 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
2 Antal portioner
4 styck
Rödbetor
Salt (grovt havssalt)
Smör
Gör så här:
- Borsta rödbetorna rena. Skär av blasten.
Rödbetor har mycket starkt färgämne.
Är höljet oskadat färgar de inte.
För att korta koktiden kan betorna delas.
- Lägg betorna i en kastrull och fyll på med saltat vatten, så att betorna täcks.
Koka betorna nästan mjuka under lock.
Känn efter med en sticka.
Koktid:
Rödbetor späda 15-20 minuter
Rödbetor vinter 45-60 minuter
Skurna vinter 20-30 minuter
- Spola betorna i kallt vatten och gnid bort skalen. Servera med havssalt och smör.
- Borsta rödbetorna rena. Skär av blasten.
KOCK: SpisaSpisa
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
Kockens tips!
Kokta rödbetor fungerar även som enklare måltidsrätt. Dubbla i så fall mängden. Rödbetor har lång hållbarhet.
Kommentar
