Dippmixer

Dippmixer (engelska: dip=doppa, mix=blanda) är kryddblandningar av olika pulvriserade kryddor t.ex. lök, pakrika och salt. Man kan enkelt göra sin egen blandning enligt egen smak. Det finns färdiga dippmixer att köpa i handeln, varav "löksmak" är den vanligaste.

ANVÄNDNING

Dippmixet bandas med gräddfil eller crème fraiche, som sedan används för att t.ex. doppa grönsaker, rotfrukter, chips i, ofta som drinktilltugg.