Muffins med äpple, havregryn och russin (utan socker)
Ingredienser
Ägg 1.0 styck
Solrosolja 1.5 dl
Standardmjölk 1.7 dl
Vetemjöl 2.1 dl
Bakpulver 3.0 tsk
Havregryn 2.1 dl
Canderel strö 3.5 msk
Salt 0.7 tsk
Kanel (mald) 0.5 tsk
Russin 150.0 gram
Äpple (syrligt) 0.5 styck
Kock: Canderel
Tillagning (45 min )
- Sätt ugnen på 180ºC.
- Skala och tärna äpple.
- Vispa ägg i en skål. Blanda med olja och mjölk.
- Skala och tärna äpple och blanda med övriga ingredienser i en annan skål. Häll äggblandningen över och blanda ihop. Blanda inte för mycket.
- Skeda upp blandningen i muffinsformar. Baka i ca 25 minuter tills de är gyllenbruna. Låt muffina svalna på galler.
Kockens kommentar
Canderel kan bytas ut mot samma mängd strösocker.
SOCKERFRITT ALTERNATIV
Fler recept inom Muffins
Liknande recept som Muffins med äpple, havregryn och russin (utan socker)
-
Muffins - grundrecept
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Pepparkaksmuffins
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Peppargranar
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Morotsmuffins med mascarponetopping
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Julcupcakes
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Mandelkaka
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Muffins med citronglasyr
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Saffransdoftande morotsmuffins
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Hasselnöts- och chokladcupcakes
Svårighet: Medel, Receptgivare: Tarek, Hummingbird Bakery
-
Kladdkakemuffins med apelsintopping
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus






