Sötsur dillkyckling

Sötsur dillkyckling

Spara Sötsur dillkyckling Spara recept
Skriv ut Sötsur dillkyckling Skriv ut recept
Lägg Sötsur dillkyckling i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfilé (utan skinn)

4.0 

styck

el. kycklinglårfilé

 

 

Morot

3.0 

styck

Kycklingfond (konc)

1.5 

msk

Vatten

2.0 

dl

 

Crème fraiche mini (5%)

2.0 

dl

Strösocker

1.0 

msk

Ättikssprit (12%)

1.0 

msk

Dill

1.0 

knippe

Matlagningsmjöl

 

 

Salt & peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Potatis

0.8 

kilo

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Hilltop Gewürztraminer Sauvignon Blanc

Torrt druvigt vitt vin
Pris: 59 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 455 gram)

Ingredienser

Kycklingfilé (utan skinn) 4.0 styck  

el. kycklinglårfilé  

Morot 3.0 styck  

Kycklingfond (konc) 1.5 msk  

Vatten 2.0 dl  

 

Crème fraiche mini (5%) 2.0 dl  

Strösocker 1.0 msk  

Ättikssprit (12%) 1.0 msk  

Dill 1.0 knippe  

Matlagningsmjöl  

Salt & peppar  

 

Tillbehör:

Potatis 0.8 kilo  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Skala och koka potatis i lättsaltat vatten.

  2. Skala och tärna morötter. Skär kycklingen i mindre bitar. Finhacka dill.

  3. Koka upp vatten+fond i kastrull eller gryta. Lägg i morötterna och koka dem i 3-5 minuter. Lägg i kycklingen och låt sjuda i 5 minuter.

  4. Tillsätt crème fraiche, socker, ättika och dill. Smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt.

    Såsen i receptet är ganska rinnig. Önskas tjockare sås, tillsätt lite matlagningsmjöl och låt koka in några minuter.

Kockens kommentar

Fler recept inom Kokt kyckling, gryta

Liknande recept som Sötsur dillkyckling