Ingredienser
Matlagningsgrädde 2.5 dl
Canderel strö 1.0 dl
Mörk choklad (osötad) 300.0 gram
Lime 2.5 styck
Skapat av: Rent a Chef
Uppdragsgivare: Canderel
Tillagning (20 min + 3 tim )
- Riv limeskal mot ett fint rivjärn. Pressa limejuice.
- Koka upp grädde och limejuice i kastrull.
Ta av från värmen och tillsätt Canderel (eller strösocker). - Hacka choklad och lägg i en skål. Häll gräddsmeten över och rör om tills chokladen smält. Låt stelna något.
- Forma små bollar. Rulla i limeskal eller strö skal över bollarna.
- Ställ in i kylskåp i minst 3 timmar, helst över natt.
Kockens kommentar
Canderel kan bytas ut mot strösocker.SOCKERFRITT ALTERNATIV
Fler recept inom Choklad & tryffel
Liknande recept som Limepraliner (utan socker)
-
Krispiga choklad- och apelsinflingor
Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Kaffebiten med chili
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok
-
Mjölkchokladtryfflar med saffran
Tid: 24 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Chokladbräck med pepparkakssmak, nötter och frukt
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Mjölkchokladtryffel med timjan och calvados
Tid: 24 tim , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus
-
Chokladtryffel med hallon och chili
Tid: 24 tim , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Magnus
-
Energibars med fikon och torkad mango
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Chokladbollar i miniformat
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Choklad- och pecanbars
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Ischoklad med russin och puffat ris
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus






