Lakritstryffel (utan socker)

Foto: Spisa.nu

Lakritstryffel (utan socker)

Spara Lakritstryffel (utan socker) Spara recept
Skriv ut Lakritstryffel (utan socker) Skriv ut recept
Lägg Lakritstryffel (utan socker) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bollar: 30

Matlagningsgrädde

2.5 

dl

Mörk choklad (osötad)

225.0 

gram

Canderel strö

1.0 

dl

Lakritspulver

2.0 

msk

Hallonpuré

1.0 

dl

Kakaopulver (ej sötad)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 21 gram)

Ingredienser

Matlagningsgrädde 2.5 dl  

Mörk choklad (osötad) 225.0 gram  

Canderel strö 1.0 dl  

Lakritspulver 2.0 msk  

Hallonpuré 1.0 dl  

Kakaopulver (ej sötad)  

Skapat av: Rent a Chef

Uppdragsgivare: Canderel

Tillagning (30 min + 3 tim )

  1. Koka upp grädde och hallonpuré i en kastrull. Ta av från värmen och rör ner sötningsmedel och lakritspulver.
  2. Hacka choklad och lägg i en skål. Häll över gräddsmeten och rör om tills chokladen smält.
  3. Ställ in i kylskåp i minst 3 timmar, helst över natt.
  4. Ta ut och forma små bollar, som sedan rullas i kakaopulver. 

Kockens kommentar

För att få hallonpuré, mixa färska eller tinade hallon och sila dem fria från kärnor. Lakritspulver kan bl.a. köpas i välsorterade hälsokostbutiker. Kan alternativt ersättas med salmiak- eller hockeypulver. Canderel kan bytas ut mot socker.

SOCKERFRITT ALTERNATIV

Limepraliner

Vallmo- & sesamflarn

Tigerhjul med fruktsmak

Fler recept inom Choklad & tryffel

Liknande recept som Lakritstryffel (utan socker)