Perilla

Om örtbladkryddor

(örtkryddor, kryddört, kökskrydda)

Örtkryddor avser vanligtvis färska örter med kryddig smak. Begreppen kryddväxt och kökskrydda brukar även inbegripa vissa kryddiga grönsaker, som t.ex. gräslök och kryddkrasse. Begreppen är dock oprecisa. I ursprunglig bemärkelse skall dessutom en "krydda" vara en torkad ört eller växt. Emellertid är den gängse uppfattningen numera att "färska kryddor" också är kryddor.

Spisa använder begreppet "örtbladkryddor" = färska bladkryddor + torkade bladkryddor (t.ex. lagerblad).

Recept med Om örtbladkryddor

Det finns 42 recept med Om örtbladkryddor