Fingercitron
(buddhas fingrar, limau sari)
Skriv ut vara
Latin: Citrus medica ssp. sarcodactylis
buddhas fingers, citrus medical, multi-legged lemon
cédrat main de Bouddha
cedro a mano di Budda
Buddha´s Finger, Buddhas Hand
Fingercitron är en släkting till vår vanliga citron. Unga exemplar smakar som citron och kan användas som sådan. Plantan är en taggig buske som kan bli 5 m hög och växer i höglänt terräng i Sydostasien (Malaysia).
Frukten, som blir 10-20 cm lång och 5-8 cm bred, är grön som ung och skiftar mot gult som mogen och avger en behaglig doft när den torkar.
Fruktens ena ände delar sig liknande fingrar. Den har kallats Buddhas fingrar och pga av viss religiös innebörd är den förhållandevis dyr och något övereklamerad som frukt i Sysdostasien. Frukten anses även ha medicinsk verkan.
