Heta ostquesadillas (drinktilltugg)

Heta ostquesadillas (drinktilltugg)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tortilla

16.0 

st små

Jalapeno inlagd (grön)

1.0 

msk

Hårdost (lagrad)

250.0 

gram

Mozzarella

75.0 

gram

Olivolja

 

 

 

Ger 4 st/portion

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 204 gram)

Ingredienser

Tortilla 16.0 st små  

Jalapeno inlagd (grön) 1.0 msk  

Hårdost (lagrad) 250.0 gram  

Mozzarella 75.0 gram  

Olivolja  

 

Ger 4 st/portion 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Sätt ugnen på 225 grader.

  2. Finriv hårdost med rivjärn ner i en bunke.
    Smula ner mozzarella (med fingrarna).
    Finhacka jalapeño. Blanda.

  3. Smöra en ugnsplåt eller använd smör­papper på en plåt.

    Lägg ut tortillan och lägg på ett lager ostblandning på varje tortilla.

  4. Sätt in i ugnen 5-10 min till fin färg.

    Serveras ljumma eller rumsvarma.

Kockens kommentar

Tortillan bör vara cirka 8 cm breda. Finns inte sådana att köpa, kan man stansa ut mindre rundlar ur stora tortillas, med hjälp av en matring eller ett stort glas.

PASSAR TILL

Tomatsalsa

Mangosalsa

Fler recept inom Borttagna dubletter

Liknande recept som Heta ostquesadillas (drinktilltugg)