Formbrödsbotten till smörgåstårta

Formbrödsbotten till smörgåstårta

Lägg till ingredienser

Sats: 1

Brödalternativ:

 

Formfranska

 

 

Formbröd (skivat)

 

 

Ljust formbröd

 

 

Mörkt formbröd

 

 

Tekakor

 

 

 

Fyllningsförslag:

 

Lax & skaldjur

 

 

Färdig rostbiff, skinka o.d.

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 0 gram)

Ingredienser

Brödalternativ:

Formfranska  

Formbröd (skivat)  

Ljust formbröd  

Mörkt formbröd  

Tekakor  

 

Fyllningsförslag:

Lax & skaldjur  

Färdig rostbiff, skinka o.d.  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min )

Med färdigbakat formbröd kan man tillreda en tårta på kort tid. Passar bäst för rektangulära eller fyrkantiga tårtor. Grundregeln är att tillreda tårtan direkt på ett serveringsfat. När tårtan väl är färdig, är den mer eller mindre svår att förflytta beroende på brödbotten. Använd gärna smörgåspapper som underlägg om den måste förflyttas till annat underlag. Variera med vitt, ljust eller mörkt bröd (helst bakat i form).

  1. Tårta med formfranska
    Skiva formbrödet på längden. Skär bort brödkanterna, så att skivorna blir jämnstora. Lägg ut en eller flera skivor till en rektangulär eller fyrkantig botten.

  2. Tårta med skivat formbröd
    Lägg några skivor bröd på varandra och skär bort brödkanterna, så att skivorna blir jämnstora. Lägg ut skivorna till en rektangulär eller fyrkantig form.

Kockens kommentar

Rund tårtbotten är betydligt svårare att åstadkomma med färdiglagat bröd. Enklast är om man kan hitta ett stort runt brödstycke som skivas på längden. Alternativt använd en rund bakform med vass kant och fyll den med kantskuret bröd.

PASSAR TILL

Tårta med lax och räkor

Tårta med rostbiff o.d.

Fler recept inom Smörgåstårtor

Liknande recept som Formbrödsbotten till smörgåstårta