Enkel gräddsås
Tillagning (8 min )
- Häll grädde, fond och lite soja i en kastrull.
- Koka upp och tillsätt maizena eller annan matlagningsmjöl. Låt koka i cirka 5 minuter till lagom tjocklek.
- Smaka av med salt och peppar. Späd med grädde om för tjock sås.
Kockens kommentar
Har man tillgång till steksky kan lite silad sådan användas som smaksättare. Minska då på fond och tänk på att både sky och fond är salta.
Såsen passar till allehanda kötträtter.
PASSAR T.EX. TILL
Fler recept inom Mjölk-, grädd-, smörsås
Liknande recept som Enkel gräddsås
-
Béchamel - vit grundsås
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Chilibearnaise
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Pumpasås
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Béchamel med smak
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Enkel gräddsås
Tid: 8 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Honungssås med senapssmak
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Gräddsås med chilismak
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Rosépepparsås
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Söt currysås
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Löksås Petrus
Tid: 8 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






