Patentsmörgås
Ingredienser
Rökt skinka (1/2 cm skiva) 4.0 skivor
Formbröd (skivat) 4.0 styck
Ägg 4.0 styck
Smör till stekning 2.0 msk
Tillval:
Tomater 2.0 styck
Tillbehör:
Tomatketchup 4.0 tsk
Tillagning (20 min )
- Hetta upp smör i panna på medelhög värme. Stek brödskivorna. Ta ur.
- Bräck (lättstek) skinkskivorna. Lägg på brödskivorna.
Tillval: Skiva tomater och lägg på skinkan. - Stek ägg. Lägg överst på smörgåsen.
Kockens kommentar
"Patent" i bemärkelsen "nyuppfunnen". Klassisk patentsmörgås består av bröd, skinka och stekt ägg. Tomater förekommer ofta som tillval. Ibland förekommer som alternativ t.ex. ketchup, bacon och falukorv.
Fler recept inom Varma smörgåsar
Liknande recept som Patentsmörgås
-
Varma smörgåsar - grundrecept
Tid: 10 min (+ 10 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Patentsmörgås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Ciabattapizza med köttbullar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Briecroissant med spenat
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Tunnbrödscastello
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter
-
Stekt bröd med ägg och bönor i tomatsås
Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tvärnö- och chevrégrillad smörgås
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Varm macka på grillen
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Amerikansk biffsmörgås med ägg
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Grillat surdegsbröd med tomat- och citronmarinerad kalventrecôte
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne






