Pepparkakor

Pepparkakor

Spara Pepparkakor Spara recept
Skriv ut Pepparkakor Skriv ut recept
Lägg Pepparkakor i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Pepparkaksdeg

1.0 

förp.

 

Kristyr:

 

Florsocker

4.5 

dl

Ägg (vita)

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 202 gram)

Ingredienser

Pepparkaksdeg 1.0 förp.  

 

Kristyr:

Florsocker 4.5 dl  

Ägg (vita) 1.0 styck  

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt ugnen på 175°C.

  2. Arbeta degen smidig på mjölat bakbord. Kavla ut degen tunt (2 mm) och tag med mått ut pepparkaksfigurer.

  3. Lägg pepparkakorna på smord plåt (alt. använd bakplåtspapper). Grädda dem mitt i ugnen i 8-10 min.  Tag ut och låt svalna på plåten.

  4. Blanda äggvita och florsocker till en fast smet och lägg i en sprits. Spritsa vackra mönster på kalla pepparkakor. Låt stelna.

Kockens kommentar

Tjockare deg kräver lägre värme och längre ugnstid. Pepparkakorna förvaras i burk och håller sig i ca 2 månader.

PASSAR TILL

Hemgjord pepparkaksdeg

Fler recept inom Luciabak

Liknande recept som Pepparkakor