Löjromsrulle med cheddar (plockmat)

Löjromsrulle med cheddar (plockmat)

Spara Löjromsrulle med cheddar (plockmat) Spara recept
Skriv ut Löjromsrulle med cheddar (plockmat) Skriv ut recept
Lägg Löjromsrulle med cheddar (plockmat) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 10

Ägg

2.0 

styck

Cheddarost (lagrad)

25.0 

gram

Kummin (hel)

0.5 

msk

Crème fraiche

0.5 

dl

Gräslök (hackad)

3.0 

msk

Rödlök

0.5 

styck

Salt

1.0 

krm

Peppar

0.5 

krm

Tunnbröd (mjukt)

2.0 

skivor

Löjrom

50.0 

gram

Gräslök till garnering

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 38 gram)

Ingredienser

Ägg 2.0 styck  

Cheddarost (lagrad) 25.0 gram  

Kummin (hel) 0.5 msk  

Crème fraiche 0.5 dl  

Gräslök (hackad) 3.0 msk  

Rödlök 0.5 styck  

Salt 1.0 krm  

Peppar 0.5 krm  

Tunnbröd (mjukt) 2.0 skivor  

Löjrom 50.0 gram  

Gräslök till garnering  

Skapat av: Blossa

Kock: Markus Aujalay

Tillagning (20 min )

  1. Hårdkoka ägg (8-10 min). Låt kallna i kallt vatten.
  2. Riv cheddarost. Grovstöt kummin i en mortel. Skala och finhacka rödlök. Finskär gräslök. Skala och hacka äggen.
  3. Blanda ägghacket med ost, kummin, crème fraiche, gräslök, rödlök, salt och peppar.
  4. Bred ut fyllningen på tunnbröd och rulla ihop från kortsidan. Skär varje rulle i 5 bitar. Garnera med löjrom och gräslök.

Kockens kommentar

Markus Aujalay utnämndes till Årets Kock i Sverige år 2004. Han har tagit fram ett antal spännande glöggtillbehör till BLOSSA glögg, varifrån detta recept hämtats.

Fler recept inom Plockmat

Liknande recept som Löjromsrulle med cheddar (plockmat)