Bakad sötpotatisblandning
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Sötpotatis 4.0 styck
Bacon (tärnad) 175.0 gram
Majskorn (burk) 200.0 gram
Salladslök 3.0 styck
Senap (fransk osötad) 3.0 msk
Olivolja 2.0 msk
Sirap (ljus) 2.0 msk
Tillagning (1 tim 15 min )
- Sätt ugnen på 225°C.
- Picka små hål i sötpotatisen med en gaffel. Baka i ugn 40-70 minuter beroende på storlek, eller cirka 10-15 minuter i micro tills den är mjuk.
- Tärna bacon och stek den knaprig på medelhög värme. Ta ur och låt rinna av på hushållspapper.
- Skiva salladslök. Ta ut potatatisen ur ugnen. Höj ugnstemperaturen till 250°C.
- Halvera potatisen och gröp ur innehållet.
Blanda med olja, senap, sirap, majs, bacon och salladslök. Lägg tillbaka i potatisskalen. - Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
Kockens kommentar
Passar till allehanda mat, främst kötträtter. Sötpotatisen är klar när den är lika mjuk innuti som vanlig kokt potatis. Sötpotatis passar bra att utegrilla för att det går mycket fortare att tillreda (cirka en timme), jämfört med bakpotatis. Läs mer > Så grillas rotsaker (länk nederst i ingredienslistan).
Fler recept inom Bakad, grillad potatis
Liknande recept som Bakad sötpotatisblandning
-
Bakad potatis - grundrecept
Tid: 2 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Bakad sötpotatisblandning
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Grillbakad bakpotatis
Tid: 3 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillad skivad bakpotatis
Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillad örtpotatis i folie
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
