Stekt torsk i panna med svamp och cheddarost

Stekt torsk i panna med svamp och cheddarost

Spara Stekt torsk i panna med svamp och cheddarost Spara recept
Skriv ut Stekt torsk i panna med svamp och cheddarost Skriv ut recept
Lägg Stekt torsk i panna med svamp och cheddarost i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Torskfilé

600.0 

gram

Formfranska

3.0 

skivor

Champinjoner (färska)

250.0 

gram

Persilja

1.0 

kruka

Cheddarost (lagrad)

50.0 

gram

Olivolja

0.5 

dl

Salt & peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Potatis

0.8 

kilo

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Farmer´s Reserve Chardonnay

Torrt smakrikt vitt vin
Pris: 97 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 391 gram)

Ingredienser

Torskfilé 600.0 gram  

Formfranska 3.0 skivor  

Champinjoner (färska) 250.0 gram  

Persilja 1.0 kruka  

Cheddarost (lagrad) 50.0 gram  

Olivolja 0.5 dl  

Salt & peppar  

 

Tillbehör:

Potatis 0.8 kilo  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (45 min )

  1. Skala och koka potatis.

  2. Rensa och skiva svamp. Finhacka persilja. Riv ost. Skär fisken i halvstora bitar.

  3. Krutonger: Skär brödet i stora tärningar. Rosta brödtärningar vackert bruna i torr stekpanna på medelhög värme. Alternativt använd brödrost och skär i tärningar. Lägg åt sidan.

  4. Torrstek svampen tills all vätska försvunnit i pannan. Tillsätt matolja. Stek svampen cirka 5 minuter tills den fått färg. Lägg åt sidan.

  5. Tillsätt matfett och stek fisken i ca 3 minuter på ena sidan och 2 minuter på den andra.

  6. Tillsätt svampen, persilja och riven ost.
    Maten är klar när osten smält. Salta och peppra lätt. Lägg på krutonger.

JÄMFÖR

Krutonger

Fler recept inom Fisk i panna

Liknande recept som Stekt torsk i panna med svamp och cheddarost