Gröna ärter med bacon (tillbehör)
Tillagning (20 min )
- Skala och finhacka lök. Skär bacon i små bitar.
- Fräs bacon och lök på medelvärme i en stekpanna i cirka 5 minuter.
- Tillsätt ev. lite extra matfett om torr panna. Tillsätt ärter och lättstek 3-5 minuter, tills allt är varmt.
Kockens kommentar
I det franska köket tar man gärna tillvara matfett/ister från kött och fågel. Gås- eller ankfett t.ex. är utmärkt stekfett, tillika smaksättare av rätter som denna.
Fler recept inom Stekt grönt
Liknande recept som Gröna ärter med bacon (tillbehör)
-
Peperochini
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Vinbrässerad paprika med salladskapris
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Gröna ärter med bacon (tillbehör)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Halländsk grönkål
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Timjansdoftande rödkål (tillbehör)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Ångbåtslök
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Sparrissallad med champinjon och bacon
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Hyvlade rotfrukter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Honungsglacerade rotfrukter
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Panerad rotselleri
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






