Gröna ärter med bacon (tillbehör)

Gröna ärter med bacon (tillbehör)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Bacon (tärnad)

175.0 

gram

Gröna ärter (frysta)

200.0 

gram

Gul lök

0.5 

styck

Matfett (smör)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 82 gram)

Ingredienser

Bacon (tärnad) 175.0 gram  

Gröna ärter (frysta) 200.0 gram  

Gul lök 0.5 styck  

Matfett (smör)  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Skala och finhacka lök. Skär bacon i små bitar.

  2. Fräs bacon och lök på medelvärme i en stekpanna i cirka 5 minuter.

  3. Tillsätt ev. lite extra matfett om torr panna. Tillsätt ärter och lättstek 3-5 minuter, tills allt är varmt.

Kockens kommentar

I det franska köket tar man gärna tillvara matfett/ister från kött och fågel. Gås- eller ankfett t.ex. är utmärkt stekfett, tillika smaksättare av rätter som denna.

Fler recept inom Stekt grönt

Liknande recept som Gröna ärter med bacon (tillbehör)