Bönsoppa
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Bönor (färska) 100.0 gram
Cannellinibönor burk 400.0 gram
Röda linser (burk) 400.0 gram
Vitlök 1.0 klyfta
Vatten 1.0 liter
Grönsaksfond (konc) 4.0 msk
Olivolja 1.0 msk
Basilika (finhackad) 1.0 dl
Parmesan (nyriven) 1.0 dl
Tillbehör:
Hårt bröd 8.0 skivor
Hårdost 100.0 gram
Smör 50.0 gram
Tillagning (20 min )
- Ansa de färska bönorna (skär av kanterna) och skär i bitar. Skölj dem i vatten. Skala och riv eller mosa vitlök. Finhacka basilika. Riv ost.
- Koka upp vatten+fond och olja i kastrull. Tillsätt vitlök, linser, burkbönor och färska bönor. Låt koka upp.
- Tillsätt basilika och ost. Smaka av med salt och peppar.
Fler recept inom Ärt- bön- & linssoppa
Liknande recept som Bönsoppa
-
Bönsoppa
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Cornetti e ceci - kikärtssoppa med makaroner
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Vit bönsoppa med curry
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus
-
Ärtsoppa med fläsk
Tid: 1 tim 30 min (+ 10 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia
-
Indisk linssoppa (friluftsmat)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Primus
-
Citronsmakande korv- och linssoppa toppad med basilikakräm
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grön ärtpuré med pepparrotsfraiche (grön ärtsoppa)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
