50 min
9 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
2 styck
Päron4 dl
Rött vin (Beaujolais)1 dl
Strösocker1 bit
Apelsinskal1 styck
Kanelstång (10cm)1 styck
Vaniljstång6 styck
Svartpeppar (hel)1 styck
Kryddnejlika0.50 liter
VaniljglassKOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Vaniljglass med äkta vanilj rekommenderas.
Beaujolais är ett av världens främsta vindistrikt och ligger i mellersta Frankrike.