Enbärssmör

Enbärssmör

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Smör

100.0 

gram

Enbär

1.0 

msk

Gin

0.5 

msk

Aluminiumfolie

 

 

 

Tillval:

 

Mynta (färskhackad)

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 28 gram)

Ingredienser

Smör 100.0 gram  

Enbär 1.0 msk  

Gin 0.5 msk  

Aluminiumfolie  

 

Tillval:

Mynta (färskhackad) 1.0 msk  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min + 1 tim )

  1. Använd rumstempererat smör.

  2. Krossa enbär och finhacka mynta.

  3. Blanda smör, enbär, gin, och ev. mynta. Rulla till stav i folie och lägg i frys 1 timme.

  4. Ta ut smöret ur frysen och skär portionsskivor.

Kockens kommentar

Gör gärna en större sats som Du kan ha liggande i frysen för framtida behov.

Enbärssmör passar bra till kött, i synnerhet till vilt.

PASSAR T.EX. TILL

Älgbiff

Fler recept inom Aromsmör

Liknande recept som Enbärssmör