Cowboygryta
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Köttfärs (blandfärs) 500.0 gram
Rökt fläsk 300.0 gram
Kidneybönor burk (skölda) 400.0 gram
Krossade tomater 400.0 gram
Paprika (röd-gul-grön) 3.0 styck
Jalapeño (färsk) 3.0 styck
Strösocker 1.0 msk
Chilipulver 2.0 tsk
Matfett till stekning 2.0 msk
Tillbehör:
Matbröd 8.0 skivor
Tillagning (40 min )
- Ansa jalapeno och paprika (ta bort stjälk och vitt innanmäte). Skär i bitar. Finhacka persilja. Skär fläsket i tärningar.
- Hetta upp en stor stekpanna/gryta på medelhög värme. Lägg i fläsket och stek några minuter.
- Tillsätt köttfärs och eventuellt lite extra matfett. Finfördela färsen med en trägaffel e.d. Stek i ytterligare några minuter under omröring tills fin färg.
- Tillsätt bönor och krossade tomater. Tillsätt paprika, jalapeno och socker. Smaka av med chili, salt och peppar. Låt småkoka i cirka 30 minuter.
- Lägg upp och strö hackad persilja över.
Fler recept inom Köttfärs i panna, gryta
Liknande recept som Cowboygryta
-
Köttfärs - grundrecept
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Champinjon- och färsbiff med minisparris
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Persiljestuvade makaroner med vitlöksköttbullar
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus
-
Köttfärsbiffar med senap och ansjovis
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Köttfärsbiffar med grönmögelost
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Heta tacobiffar
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Kryddiga köttbullar med tomat och spaghetti
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Frikadeller med feta i tomatsås
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Chili med bönor, majs och korianderkräm
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Pannbiff med lök
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
