Bönpytt

Bönpytt

Spara Bönpytt Spara recept
Skriv ut Bönpytt Skriv ut recept
Lägg Bönpytt i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Köttrester (nötkött e.d)

500.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Vita bönor i tomatsås

800.0 

gram

Salladslök

5.0 

styck

Matfett till stekning

2.0 

msk

Salt & peppar

 

 

Persilja till garnering

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 380 gram)

Ingredienser

Köttrester (nötkött e.d) 500.0 gram  

Gul lök 1.0 styck  

Vita bönor i tomatsås 800.0 gram  

Salladslök 5.0 styck  

Matfett till stekning 2.0 msk  

Salt & peppar  

Persilja till garnering  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Skala gul lök och skär den i halvstora bitar. Skär köttet i bitar/tärningar.

  2. Värm upp matfett i stekpanna på medelvärme och stek löken glansig i ca 5 minuter. Lägg i köttbitarna efter halva tiden, så att de blir varma. Rör om några gånger.

  3. Häll bönorna i en kastrull och värm upp dem. Häll i kött och lök och värm ett par minuter, så att allt blir varmt.

  4. Skär salladslök i tunna skivor. Hacka persilja. Ta av kastrullen. Rör ner löken och strö över persilja. Smaka av med salt och peppar.

Kockens kommentar

En enkel rätt att ta tillvara på överblivna köttrester. Stek inte köttet för länge, för då blir det gärna hårt. Finns inte rester, stek då tärnat färskt kött på medelhög värme ca 10 minuter. Rör om då och då. Exkludera kött om så önskas, men öka då övriga mängder.

PASSAR TILL

Vitt matbröd

Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn

Liknande recept som Bönpytt