Chiligrillad kycklingklubba
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Tillagning (30 min )
- Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen). Ta ut klubborna ur kylen. Kött bör vid grillning vara rumstempererat.
- Förbered tillbehör till maten - potatis, sallad e.d. Penlsla köttet med lite matolja och krydda med salt och chilipulver.
- Grilla på indirekt värme (sidvärme, eller gallerhöjd 10 cm), dvs inte för hård värme. Packa ev. in i folie för att inte brännas.
- Grilla klubborna cirka 10 minuter på var sida till fin färg, tills de blivit genomstekta (kontrollera genom att skära ett snitt i köttet intill benet, som då skall vara vitt).
Kockens kommentar
Klubba består av fågelns lår (övre delen) och ben (nedre delen). Kan stekas och grillas men kräver varsamhet med värmen, så att den blir genomstekt utan att bli bränd.
PASSAR TILL
Fler recept inom Grillad fågel
Liknande recept som Chiligrillad kycklingklubba
-
Chiligrillat kycklingbröst i baconpaket
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Kyckling yoghurt calypso med melonsallad
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Spett på innerfilé med grillad bön- och fetaost i fylld tortilla
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Matig sallad med kyckling, bacon och västerbottensost
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
BBQ Wings med ananaschutney och grillad sötpotatis
Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Koriandermarinerade kycklingspett
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Grillade kycklinglårfiléer
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillat kycklingben
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillade Buffalo Wings - grillade kycklingvingar
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Chiligrillad kycklingklubba
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
