Grillat fruktspett (efterrätt)
Ingredienser
Jordgubbar (färska) 12.0 styck
Äpple 1.0 styck
Banan 1.0 styck
Melon 200.0 gram
Vindruvor 8.0 styck
eller
Florsocker 1.0 msk
Tillbehör:
Tillagning (10 min )
- Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen). Lägg träspetten i vatten, helst 1 tim, så brinner de inte upp.
- Skala banan och melon. Skär frukten dem i lagom stora bitar. Trä frukten på spett.
- Grilla på svag värme. Grilla cirka 3 minuter på vardera sidan tills de fått lite färg.
- Lägg spetten på tallrik och strö florsocker över de färdiga spetten.
- Servera eventuellt med glass eller sorbet.
Kockens kommentar
En enkel efterrätt att grilla då glöden håller på att falna (slockna).
ALERNATIV
Fler recept inom Varm frukt & kräm
Liknande recept som Grillat fruktspett (efterrätt)
-
Rödvinskokta päron med kanel och lagerblad
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Söt pumpasoppa med lakritsbiskvier
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Varma fruktpaket med kesella på grillen
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Inkokta päron med citron och svartpeppar
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Vanilla splash flambé (efterrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Karamelliserade äpplen med mandelsmul samt vaniljyoghurt (efterrätt)
Tid: 45 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Upp & nervänd äppelkaka (efterrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Grillad melon & ananas (efterrätt)
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Friterad banan med glass & jappsås (efterrätt)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Varm bärkräm (efterrätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






