Grillade grönsaker, grillad svamp
Tillagning (10 min )
- Ansa och dela grönsakerna i större bitar.
Pensla grönsakerna i lite neutral matolja. - Lägg på grillen 0,5 - 10 minuter tills de fått fin färg. Salta och krydda efter egen smak.
Ju större bitar, desto längre grilltid.
Grönsaksfrukter som tomater och aubergine, liksom svamp, tar längre tid att grilla än andra grönsaker.
Tips: "Fögrilla" t.ex. halva tomaters köttsida liggande på staniolpapper.
Kockens kommentar
Nästan alla grönsaker går att grilla och det går dessutom snabbt. Det är bara att prova sig fram.
ALTERNATIV
Fler recept inom Tillbehör grillat
Liknande recept som Grillade grönsaker, grillad svamp
-
Basilikamarinerade vinbär (tillbehör)
Tid: 10 min (+ 2 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grillade grönsaker på hög (tillbehör)
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Sötsur rödlök (tillbehör)
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Vegetariskt grillspett med chévredip
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Grillade grönsaker, grillad svamp
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillad fetaost (tillbehör)
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna
-
Grillad fänkål med parmesan och parmachips (tillbehör)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Grillpaket med feta och cannellinibönor
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grillad grönsaksblandning
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Grillad bönsallad med eller utan fiskbullar
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






