Grillad lövbiffBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Grillad lövbiff

  • 0 voting
    0Recension
    • 10 min

    • 6 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 8 skiva

      Lövbiff (innanlår 1 cm)
    •  

      Matolja (neutral, ej oliv)
    •  

      Salt & peppar
    • Tillbehör:
    • 1 dl

      Pepparrot (nyriven)
    •  

      Äggula?
    •  

      Om utegrillning >
  • Gör så här:
    1. Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen).
      Ta ut köttet ur kylskåpet. Kött skall vid grillning vara rumstempererat.
       
    2. Förbered alla tillbehör till maten, potatis, sallad e.d. Riv pepparrot. Äggulor om sådan önskas.

      Allt måste vara klart före grillning av köttet. Ha stekspade till hands, köttet fastnar lätt på gallret.
       
    3. Grilla: Pensla köttet med neutral matolja.
      Grilla 10-15 sekunder på vardera sidan.
      Finsmakaren önskar köttet lätt rosa inuti.
      Salta, peppra. Servera omedelbart.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

PASSAR TILL

Grillad skivad bakpotatis

Grillad skivad bakpotatis

  • 15 min
  • 5 Ingredienser
  • Enkelt
Att tänka på när du väljer passande dryck

Oxköttsrätter är ofta kryddiga. Kryddigheten kan bestå av kryddheta tillbehör som pepparrot till Pepparrotskött, svartpepparn i Pepparbiff, eller dijonsenap till Boeuf Lyonnaise.  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Klassisk lövbiff

Klassisk lövbiff

35 minEnkelt

0 voting
Halstrad lövbiff

Halstrad lövbiff

35 minEnkelt

Om oss