Grillad skivad bakpotatis

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Sätt på grillen.
Om potatisen förkokas 15 minuter får man mjukare konsistens, det går fortare att grilla och risken att få för råa eller svartbrända varor minskar. Låt kokt potatis svalna innan grillning.
Tvätta/borsta oskalad potatis. Skiva potatisen i halvtjocka skivor. Pensla med lite matolja. Krydda med kummin.
Lägg skivorna på utegrillen eller i ugnen. Grilla i cirka 5 minuter på vardera sidan till fin färg. Smaka av med salt.

Välj helst stora bakpotatisar, vilket ger stora skivor. Läs mer i Kockskolan > Så grillas rotfrukter (länk under ingredienslistan).

Fler recept inom Bakad, grillad potatis

Liknande recept som Grillad skivad bakpotatis

Bakad potatis - grundrecept

Tid: 2 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
Bakad sötpotatisblandning

Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
Grillbakad bakpotatis

Tid: 3 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
Grillad skivad bakpotatis

Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
Grillad örtpotatis i folie

Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa

Lägg till ingredienser		Antal portioner: 4

Potatis (bakpotatis)	4.0	st stora
Matolja
Kummin (hel)
Salt


OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.

Lägg i inköpslistan »	Stäng fönster