Grillade grönsaker, grillad svamp

Grillade grönsaker, grillad svamp

Spara Grillade grönsaker, grillad svamp Spara recept
Skriv ut Grillade grönsaker, grillad svamp Skriv ut recept
Lägg Grillade grönsaker, grillad svamp i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Grönsaker

300.0 

gram

t.ex.

 

Grön sparris (färsk)

 

 

Tomater

 

 

Squash

 

 

Aubergine

 

 

Paprika

 

 

Gul lök

 

 

Svamp

 

 

Matolja (neutral, ej oliv)

 

 

Salt & peppar

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 75 gram)

Ingredienser

Grönsaker 300.0 gram  

t.ex. 

Grön sparris (färsk)  

Tomater  

Squash  

Aubergine  

Paprika  

Gul lök  

Svamp  

Matolja (neutral, ej oliv)  

Salt & peppar  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min )

  1. Ansa och dela grönsakerna i större bitar.
    Pensla grönsakerna med neutral matolja.

  2. Lägg på grillen 1-10 minuter tills de fått fin färg. Salta och krydda efter egen smak. Ju större bitar, desto längre grilltid. Grönsaksfrukter som tomater och aubergine liksom svamp, tar längre tid att grilla än andra grönsaker.

    Tips: Förvärm t.ex. halva tomater liggande på aluminiumfolie.

Kockens kommentar

Nästan alla grönsaker går att grilla och det går oftast snabbt. Det är bara att prova sig fram.

Alternativ

Grillad grönsaksblandning

Grillade skivade rotfrukter

Grillad majs

Fler recept inom Grillat grönt

Liknande recept som Grillade grönsaker, grillad svamp