Grillad grönsaksblandning

Grillad grönsaksblandning

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Grönsaker

300.0 

gram

t.ex.

 

Tomater

 

 

Squash

 

 

Paprika

 

 

Gul lök

 

 

Svamp

 

 

Potatis (kokt)

 

 

Matolja (neutral, ej oliv)

 

 

Salt & peppar

 

 

Grillform

 

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 75 gram)

Ingredienser

Grönsaker 300.0 gram  

t.ex. 

Tomater  

Squash  

Paprika  

Gul lök  

Svamp  

Potatis (kokt)  

Matolja (neutral, ej oliv)  

Salt & peppar  

Grillform  

 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Ansa och skiva/tärna grönsakerna. Vänd grönsakerna i lite neutral matolja.

  2. Lägg på grillen helst i en grönsakshållare som på bilden. Rör om/vänd då och då. Salta och krydda efter egen smak.

  3. Grilltid i grönsakshållare 20-30 minuter. Direkt på grillbädden går det betydligt fortare.

Kockens kommentar

Grönsakshållare är nästintill nödvändigt när man grillar mindre grönsaksbitar, för att undvika att de ramlar ner genom gallret och för att få en jämn fin temperatur på varorna. Alternativt grillar man i folie eller större bitar av olika grönsaker var för sig.

Alternativ

Grillade grönsaker

Grillad majs

Grillade skivade rotfrukter

Fler recept inom Grillat grönt

Liknande recept som Grillad grönsaksblandning